Los principales beneficios de los alimentos orgánicos

Desde el punto de vista nutricional, los alimentos orgánicos presentan varias ventajas potenciales. En primer lugar, suelen tener un mayor contenido de antioxidantes y compuestos fenólicos, lo que podría contribuir a una mejor protección celular y apoyo a la salud general.

En segundo lugar, los productos orgánicos contienen menos residuos de pesticidas en comparación con los convencionales, lo cual podría ser beneficioso para la salud a largo plazo. Algunas recomendaciones son las frutas y verduras como frutillas, manzanas, espinacas, pimentón y apio, que suelen tener niveles más altos de pesticidas en su forma convencional.